Hãy chia sẻ lên Facebook

Bánh mì bơ tỏi thơm lừng hấp dẫn khó chối từ

Bánh mì bơ tỏi là món ăn quen thuộc với những ai thích <a href="http://afamily.vn/tags/lam-banh.chn" target="_blank">làm bánh</a>, tuy nhiên với biến tấu này bạn có món bánh mì béo ngậy, mềm thơm với vị mặn đậm đà của phô mai! Bánh mì bơ tỏi thơm lừng hấp dẫn khó chối từ
Bánh mì bơ tỏi thơm lừng hấp dẫn khó chối từ

Bánh mì bơ tỏi thơm lừng hấp dẫn khó chối từ 1

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram bột bánh mì
- 11 gram men nở
- 60ml sữa tươi
- 60ml nước lọc
- 45ml dầu ô liu hoặc bơ chảy
- 10 gram vừng trắng
- 25 gram đường
- 5 gram muối

Phần bơ phết lên bánh:

- 45 gram bơ mặn
- 30 gram phô mai Parmessan bào vụn
- 1 củ tỏi, bằm nhuyễn
- 1 nắm rau mùi, bằm vụn

Bánh mì bơ tỏi thơm lừng hấp dẫn khó chối từ 2

Bước thứ nhất(1):

Cho đường, men, bột, muối vào một tô trộn lớn. Đổ lẫn sữa và nước, đun cho hơi âm ấm.

Bánh mì bơ tỏi thơm lừng hấp dẫn khó chối từ 3

Cho hỗn hợp sữa – nước vào tô bột cùng dầu ô liu, nhồi bột ít nhất là 10 phút, cho đến khi bạn có được một khối bột dẻo mịn, không dính tay.

Bánh mì bơ tỏi thơm lừng hấp dẫn khó chối từ 4

Bước thứ hai(2):

Bọc bột lại bằng màng bọc thực phẩm, để khoảng 1 tiếng hoặc đến khi bột nở gấp đôi.

Bánh mì bơ tỏi thơm lừng hấp dẫn khó chối từ 5

Bước thứ ba(3):

Bật lò nướng ở 180 độ C.

Lấy bột ra đấm cho xẹp trong khoảng 2 phút rồi để bột nở lần 2 trong 10 phút.

Bánh mì bơ tỏi thơm lừng hấp dẫn khó chối từ 6

Dàn bột vào khuôn loaf cỡ vừa.

Bánh mì bơ tỏi thơm lừng hấp dẫn khó chối từ 7

Bước thứ tư(4):

Rắc đều vừng trắng lên bánh.

Cho bánh vào lò nướng trong khoảng 20 phút.

Bánh mì bơ tỏi thơm lừng hấp dẫn khó chối từ 8

Bước thứ năm(5):

Trong khi nướng bánh bạn chuẩn bị sẵn phần bơ để phết: trộn thật đều các nguyên liệu ở phần này.

Bánh mì bơ tỏi thơm lừng hấp dẫn khó chối từ 9

Bước thứ sáu(6):

Khi bánh chín vàng bạn lấy ra, để nguội bớt trong ít nhất là 30 phút, bọc kín lại bằng một chiếc khăn ẩm. Sau đó xắt bánh thành từng lát dày khoảng 1cm, lưu ý không xắt rời hẳn mà để lại một ít dính dưới chân bánh.

Bánh mì bơ tỏi thơm lừng hấp dẫn khó chối từ 10

Bước thứ bảy(7):

Trước khi ăn bạn làm nóng lò ở 200 độ C, phết hỗn hợp bơ lên các lát cắt, cho lại bánh vào lò nướng khoảng 5 – 8 phút là được.

Bánh mì bơ tỏi thơm lừng hấp dẫn khó chối từ 11

Nếu muốn ăn bánh mì giòn thì bạn cắt rời từng lát bánh rồi mới phết bơ tỏi lên trên và nướng nhé!

Món bánh mì bơ tỏi kiểu này mềm và thơm ngậy mùi bơ, phô mai mà lại rất đậm đà nên ăn không ngán như bánh mì bơ tỏi thông thường. Bạn có thể dùng nó làm món ăn sáng hay món ăn bữa phụ buổi chiều đều rất tuyệt

Bánh mì bơ tỏi thơm lừng hấp dẫn khó chối từ 12

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Nếu làm bánh mì bơ tỏi ăn không hết, bạn hãy tận dụng phần thừa để làm bánh mì cuộn tôm nhé!Bánh mì bơ tỏi thơm lừng hấp dẫn khó chối từ 13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh mỳ làm bánh món ăn sáng các khác các khác các khác

Những Bài Đã TìmBimbimbap mới lạ với măng tây và ngọn dương xỉ Bò bít-tết măng tây cháy tỏi Bò cuộn măng tây Bò cuộn măng tây Cách làm bò cuộn măng tây thú vị lại tuyệt ngon Bò măng tây cuốn Bò măng tây cuốn Bò nướng phô mai Bổ sung axit folic không làm tăng nguy cơ ung thư | Ẩm thực - Sức khỏe Bò xào măng tây Cách làm món bò xào măng tây lạ miệng thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa tối cuối tuần Bò xào măng tây ngô ngọt Bò xào măng tây ngon mà bổ Bữa sáng cuối tuần độc đáo với món mì ống thịt xông khói Bữa tối giản đơn với măng tây xào thịt Cá chẽm sốt măng tây Cá chẽm sốt măng tây Cá hồi cuộn măng tây Cá hồi cuộn măng tây Cá hồi cuộn măng tây

Hướng dẫn nấu ăn xây dựng Tự chế Sức khỏe lam mut hoa bi nhoi chien salad bo bit tet bảo quản thực phẩm thịt vịt lam thit heo dứa cach lam cupcake bánh mì xúc xích kim chi mực tươi nướng rau cu cá cơm cháo trăng bo chien gion ngon canh rau cải chu ca hap nam ngon đậu phụ sốt mè xe công thức sữa hạt sen cach lam thach nghe Am thuc banh canh chã ca cách làm bánh một ít 300 salad tron bap rang lạm Món Âu Lookchop bánh đậu xanh trái cây món Tản bóng xào thập cẩm Bóng xào thập cẩm lam canh chua cua nau mang che bien mon chay so diep xao bong cai xanh che do nước ấm Thịt gà mon thit kho chao thit bo ngon cách làm thịt kho măng món ngon thạch sữa chua hương cam mì bún trộn rau củ Bánh chuối thói Đậu nành cach lam dau hu chien gion ngÅ Là lạ bún bò giò heo đất Quảng Ngãi bo nương Tiệm bánh đa cua Hải Phòng ngon đẹp lạc bao đường Cách nấu bún bò đậu ván Đùi gà List Chả trứng gà chiên cuộn trái tim MÃƒÆ t bánh pudding chuối tráng miệng banh cạnh ghe canh tim sen long do trung thuc don Đĩa banh muffin nho va cam nhãºt banh muffin chocolate ngon banh tai yến Làm kem dâu giải khát trong mùa hè công thức nấu ăn đồ dùng học tập sứa trộn xoài xanh chua ngọt chua cay Mon ngon de lam tac muoi các món chân gà cho chồng nhậu xào thịt bò bò ngâm nước mắm mặn cối xay xoi thit ngon kem dau bí đỏ Bắp rang bo bong sung mì căn xào đậu phụ món Nhật canh chua ca hoi bo kho thom ngon banh bao nhan thit xa xiu xiên que Thịt gà xiên que nướng pha nước chanh cháo bắp bò BANH cách làm món cuốn Việt Nam bánh bạc ä a Cach lam banh cach lam phi le thit bo hap nước ép trái cây trái cây sức khỏe Thit bo Châu tiểu nem cuon nuong mèo ³n canh cua dê nhúng mẽ nước ép trái thơm cach nấu chè húê CHÈ lẩu oc Xuc xich Chân giò gỏi mực trộn xoài măng tây bÁnh